Cooking

Premium
Healthy Cooking | Saag Aloo | Afl. 6
Cooking
Healthy livingInspirationFitSnacks.TVLifestyleFood

Healthy Cooking | Saag Aloo | Afl. 6

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Ingrediënten: Voor de aardappels: 450 gram aardappels 1 ui 3 tenen knoflook 2 el olie 0,5 tl komijnzaad 1 tl kurkuma 2 tl garam masala Voor de curry: 1 ui 1 verse peper 2 tenen knoflook 6 cm verse gember 2 tomaten 400 gram spinazie 75 ml water 2 el olie 2 el garam masala 1 tl kurkuma 1 el korianderpoeder 1 tl fenegriekpoeder 1 tl zout 100 ml sojaroom 0,5 citroen
26:323 years ago
Premium
Healthy Cooking | Vietnamese Pho met Paddenstoelen | Afl. 5
Cooking
BeginnerHealthy livingTips & TricksInspirationFitSnacks.TVLifestyleFood

Healthy Cooking | Vietnamese Pho met Paddenstoelen | Afl. 5

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Ingrediënten: 2 uien 4 tenen knoflook 15 cm verse gember 3 rode pepers 400 gram shiitakes 150 gram champignons 6 el sesamolie 150 ml (vers) sinaasappelsap 2 el tamarindepasta 4 stuks steranijs 2 kaneelstokjes 2,5 liter water 100 ml sojasaus of tamari 100 ml ahornsiroop of agave 200 gram rijstnoedels 4 lente-uien 2 handjesvol korianderblad 2 handjesvol muntblad 150 gram taugé 200 gram paksoi Sriracha (optioneel, voor erbij)
19:184 years ago
Premium
Healthy Cooking | Vegan Kip Korma | Afl. 4
Cooking
Healthy livingTips & TricksInspirationFitSnacks.TVFood

Healthy Cooking | Vegan Kip Korma | Afl. 4

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Ingrediënten: ½ flespompoen (ongeveer 450 gram) 160 gram kipstuckjes 200 gram peultjes Olie om in te bakken 2 uien 7 kardemompeulen 1,5 theelepel maanzaad 2 kruidnagels 1 laurierblad 50 gram cashewnoten 75 gram blanke amandelen 2 cm gemberwortel 1,5 rode peper 3 tenen knoflook 0,5 theelepel nootmuskaat 0,5 theelepel kurkuma 400 ml kokosmelk 2 limoenen Bosje koriander 2 lente-uien Zout naar smaak Rijst, voor erbij
30:044 years ago
Premium
Healthy Cooking | Thaise Rode Curry | Afl. 3
Cooking
Healthy livingTips & TricksFitSnacks.TVFood

Healthy Cooking | Thaise Rode Curry | Afl. 3

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Ingrediënten voor de currypasta: 1 tl komijnzaad 2 el korianderzaad 2 cm verse gemberwortel 5 sjalotten 5 tenen knoflook 2 stengels citroengras 3 verse rode pepers 1 tl zwarte peperkorrels 0,5 gegrilde paprika 2 el tomatenpuree 3 limoenblaadjes 0,5 limoen 10 gram verse koriander plus extra om te garneren 2 tl zout 50 ml water Voor de rest: 1 rode paprika 1 groene paprika 1 rode peper 200 gram champignons 2 el olie 400 ml kokosmelk 150 ml groentebouillon 1 el palmsuiker 2 el agavesiroop 4 el sojasaus 160 gram baby roma tomaten 100 gram peultjes
22:024 years ago
Premium
Healthy Cooking | Groene Risotto | Afl. 2
Cooking
Healthy livingInspirationFitSnacks.TVLifestyleFood

Healthy Cooking | Groene Risotto | Afl. 2

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Ingrediënten: 100 gram macadamianoten (of andere noten naar keuze) 2 rode uien 2 a 3 tenen knoflook 2 eetlepels verse peterselie 2 eetlepels verse munt 80 gram sperziebonen 80 gram groene asperges plus extra om te garneren 80 gram boerenkool 80 gram erwten 0,5 citroen 900 ml groentebouillon 2 el olijfolie 225 gram risottorijst 125 ml droge witte wijn 4 el edelgistvlokken 1,5 el plantaardige boter (bijv wajang) Zout en peper naar smaak
26:144 years ago
Premium
Healthy Cooking | Jackfruittaco's met guacamole & salsa | Afl. 1
Cooking

Healthy Cooking | Jackfruittaco's met guacamole & salsa | Afl. 1

Chef-kok Emilio neemt jou mee in de wereld van vegan cooking en zal jou versteld laten staan. Gezond eten hoeft niet saai te zijn. Probeer het zelf maar eens! Salsa: 0,5 rode peper Halve paprika 0,5 rode ui 3 tomaten 1/3 komkommer 1 limoen 2 el appelazijn of wijnazijn Handvol verse basilicum Zout en peper naar smaak Guacamole 0,5 rode peper 0,25 rode ui 2 tomaten 2 rijpe avocado’s 1 limoen 0,5 tl knoflookpoeder 1 tl zout 15 gram verse koriander Jackfruittaco’s 1 blik jong groen jackfruit in water ( ongeveer 400 gram) 1 ui 4 tenen knoflook 1 el olie 1 el ahornsiroop 100 ml groentebouillon 0,5 tl tabasco 1 limoen 1,5 tl komijnpoeder 1,5 tl gerookte paprikapoeder 1 tl chilipoeder 0,5 tl zout Handvol verse koriander Taco schelpen
27:474 years ago